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看一遍就会做的百香果磅蛋糕~

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知吾煮

百喷鼻果又称鸡蛋果,学名西番莲,因其果肉可披发出喷鼻蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种生果的浓烈喷鼻味。在国外,百喷鼻果还有“果汁之王”、“钱树子”等美称。

用料

百喷鼻果

3个

鸡蛋

2个

黄油

85克

泡打粉

2.5克

低筋面粉

120克

细砂糖

80克

看一遍就会做的百喷鼻果磅蛋糕~的做法

筹备食材!

糖粉过筛,加入到黄油中

3.打蛋器叮咛至黄油发白,鸡蛋液少量多次地加入到黄油中叮咛,每次都要混杂平均再放蛋液

低筋面粉和泡打粉混杂后过筛,加入到黄油中

5.用刮刀切拌混杂,加入百喷鼻果果汁,拌匀

6.倒入磅蛋糕模具中,用勺子将蛋糕抹成中心凹两边高

7.放入烤箱中层180度40到45分钟,

蛋糕烤好今后,可以用牙签插进去,没有湿面糊带出就表示可以了

着末脱模,晾凉后用保鲜膜包住蛋糕,吃时切块食用

逐步享用吧嘻嘻

小贴士

用心去做,就可以进步滴~

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